Y brentisiaeth
Dyletswyddau
Gweithredu cegin brysur yn unol â rheoliadau HACCP. Cynnal safon uchel o hylendid cegin gan sicrhau amgylchedd gwaith diogel i gydweithwyr a chwsmeriaid. Gallu i wneud sawl tasg ar yr un pryd a gweithio mewn amgylchedd o bwysau uchel yn ystod amseroedd gwasanaeth prysur. Paratoi, coginio a rhedeg adran o’r Gegin.
- Cyflog: £12 – £14
- Oriau gwaith: 16-30 awr yr wythnos
Gofynion
Sgiliau
- Hylendid: Ymrwymiad cryf i gynnal safonau diogelwch bwyd a hylendid personol rhagorol.
- Angen Hylendid Bwyd Lefel 2 fel isafswm
- Gwybodaeth drylwyr am gynhwysion ac alergennau ym mhob eitem fwydlen
- Gwaith tîm: Y gallu i weithio’n effeithiol fel rhan o dîm cegin.
- Dygnwch corfforol: Y dygnwch corfforol i ymdopi â gofynion amgylchedd cegin prysur.
- Sylw i fanylion: Manwl iawn wrth lanhau a pharatoi bwyd i sicrhau safonau uchel.
- Sgiliau Trefnu: Y gallu i gadw’r gegin a’i chyflenwadau wedi’u trefnu’n dda a’u rheoli’n effeithlon.
E-bostiwch
Charlieg89@hotmail.com